据了解，谷状元莲子八宝粥河南门店首月日平均营业额破1万元，6月19日周三工作日，门店营业额首破1.4万元。众所周知，餐饮行业竞争激烈，高开店率、高淘汰率成为行业常态。这家谷状元加盟店却收益颇丰，开业月余，生意一直很好。虽然粥铺有很多品牌，但是谷状元有属于自己的特色产品和创新模式，这也正是谷状元受消费者喜欢，受加盟商青睐的原因。 近年来，经济稳定发展，居民消费水平大大提升，互联网技术变革重塑着消费者的行为习惯，消费者对产品有更多的要求，对品类和丰富度也有更多元的偏好。谷状元首创量贩餐厅，针对不同场景和情境下的细分需求，更有质量更有效率的满足消费者，做个性化的产品服务和创新，所以才能在不到三年的时间发展数百家加盟门店。 消费需求升级，消费者更愿意关注产品的品质，健康、便捷、丰富、多样的餐饮产品更受欢迎。谷状元量贩餐厅是以八宝粥和家常菜为载体，加入时尚餐饮产品，把小吃正餐化，一店提供百余种菜品，百种口味选择，采用明档自选、小份单盘盛装、随需自取、统一结账模式，把丰富多样的各色美食交由消费者自主选择，把更多的就餐空间还给消费者，同时为加盟店吸引客源树立了口碑。 自中央八项出台后，使公务接待的高端餐饮式微，同时低端餐饮升格，伴随着新兴中产阶级崛起，大众餐饮回升，消费者更愿意去体验好还不贵的餐厅。以产品品质为根本的谷状元，把更对创新放在服务和产品的丰富性上，更能得到消费者的选择。这家谷状元河南加盟小店，仅80个餐位，180平方米，现在销售额都能做到日1.4万元左右，月余时间，已经给加盟商的投入带来了良好的回报。 谷状元自创立以来，创造了一个又一个区域标杆店，河南店只是其一，还有更多的城市更多的加盟商们通过谷状元创业创收。未来，谷状元还将与加卧铺车上的冲动盟商共享共赢、为顾客创造美好就餐体验的初心，不断进行产品的升级，服务的创新。
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